Сливочное печенье
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Сахар — 75 г
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- Кардамон — 0.5 ч.л.
- Масло сливочное — 125 г
- Молоко — 2.5 ст.л.
- Яйцо — 1 шт
- Посыпка кондитерская — 10 г
- Яйцо — 1 шт (желток)
- Соль (по вкусу)
Сливочное печенье – нежная, рассыпчатая выпечка. Форма печенья – любая, т.е. такая, какие у вас есть формочки. Таким печеньем вы можете порадовать своих любимых на 14 февраля, сделав печенье в форме сердечек.
Приготовление
-
1Приготовить тесто: смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, кардамон, сливочное масло, молоко (2 ст. л.) и яйцо. Готовое тесто положить в пищевую пленку и положить в холодильник охлаждаться
-
2Готовое тесто раскатать, вырезать формочками фигурки из теста, выложить на противень, смазать смешанным с молоком яйцом, посыпать кондитерской посыпкой и поставить в духовку
-
3Выпекать печенье при температуре 200 градусов 15 минут
