• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Сливовый пирог на растительном масле

Сливовый пирог на растительном масле

Ингредиенты

• яйца — 1 шт
• слива — 5 шт
• мука пшеничная — 180 г
• масло растительное — 75 мл
• сахар — 100 г
• сода — 0.5 ч.л.
• разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Вкусный сливовый пирог достаточно рыхлой консистенции к чаю на десерт.

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо слегка взбиваем вилкой и охлаждаем.

2. 
   2

   Добавляем сахар и взбиваем с яйцом примерно 3 мин до увеличения массы в объеме в 2-3 раза.

3. 
   3

   Подучаем пышный крем.

4. 
   4

   Подливаем струйкой растительное масло и тщательно перемешиваем.

5. 
   5

   Просеиваем соду с мукой и разрыхлителем в тесто и ложкой выводя восьмерки перемешиваем тесто.

6. 
   6

   Масса получится достаточно густой но текучей.

7. 
   7

   Добавляем порезанную кусочками сливу и выкладываем тесто в форму ( у меня 17 см в диаметре). Выпекаем до румяного цвета 35-40 мин. Готовность проверяем спичкой - на ней не должно оставаться теста.

8. 
   8

   Готово! Подаем пирог обильно посыпав сахарной пудрой к чаю или с теплым молоком.

Ссылка скопирована