• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с клюквой

Пирог с клюквой

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Клюква — 1 стакан
• Мука пшеничная — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Молоко — 100 мл
• Яйцо — 1 шт
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Корица — 0.5 ч.л.
• Соль — 0.25 ч.л.
• Сахар — 1 стакан (взяла по полстакана белого и коричневого)

В выпечке ягоды и фрукты с небольшой кислинкой невероятно вкусны! И клюква не исключение. Это домашний вкусный пирог с яркой клюквой актуален в холодное время года и не только.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить необходимые основные продукты.

2. 
   2

   Смешать коричневый сахар и корицу.

3. 
   3

   Форму для выпечки смазать сливочным маслом, высыпать сахар с корицей. Распределить его по форме, поворачивая ее.

4. 
   4

   Выложить промытую клюкву, разровнять.

5. 
   5

   Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и солью. Добавить яйцо. Перемешать.

6. 
   6

   Отдельно соединить сухие ингредиенты, добавить их поочередно с молоком в три приема. Перемешать до однородной массы. Тесто выложить на клюкву.

7. 
   7

   Готово! Выпекать 30-35 минут при 180 гр. Остудить, перевернуть, при подаче посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!

Ссылка скопирована