Слойки с яблоками Розочки
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Яблоко - 3 шт
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 200 гр
Рецепт слойки с яблоками очень необычной и красивой формы, которая украсит любой праздничный стол.
Приготовление
Яблоки моем и нарезаем дольками толщиной 1-2 мм. Удобнее всего и легче это делать с помощью шинковки.
Готовим сироп из воды и сахара и отвариваем в нем яблоки по 2 минуты (время зависит от сорта яблок). Даем яблокам остыть.
Тесто раскатываем толщиной 3 мм и разрезаем на полоски шириной 2-3 см.
На полоски теста выкладываем яблоки, немного внахлест и чтобы они выступали за край теста.
Теперь зачинаем скручивать тесто в трубочку.
Внизу тесто подгибаем, чтобы полученная розочка не падала. Можно скрепить зубочисткой, чтобы она не раскрутилась.
Розочки кладем на противень, покрытый пергаментом и выпекаем 20-25 минут при 200 градусах до готовности. Остывшие розочки посыпаем сахарной пудрой.
Готово! Подаем к чаю или кофе.Приятного аппетита!
