• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Слойки с яблоками Розочки

Слойки с яблоками Розочки

Ингредиенты

• Тесто слоеное — 500 г
• Яблоко — 3 шт
• Сахар — 3 ст.л.
• Вода — 200 г

Рецепт слойки с яблоками очень необычной и красивой формы, которая украсит любой праздничный стол.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки моем и нарезаем дольками толщиной 1-2 мм. Удобнее всего и легче это делать с помощью шинковки.

2. 
   2

   Готовим сироп из воды и сахара и отвариваем в нем яблоки по 2 минуты (время зависит от сорта яблок). Даем яблокам остыть.

3. 
   3

   Тесто раскатываем толщиной 3 мм и разрезаем на полоски шириной 2-3 см.

4. 
   4

   На полоски теста выкладываем яблоки, немного внахлест и чтобы они выступали за край теста.

5. 
   5

   Теперь зачинаем скручивать тесто в трубочку.

6. 
   6

   Внизу тесто подгибаем, чтобы полученная розочка не падала. Можно скрепить зубочисткой, чтобы она не раскрутилась.

7. 
   7

   Розочки кладем на противень, покрытый пергаментом и выпекаем 20-25 минут при 200 градусах до готовности. Остывшие розочки посыпаем сахарной пудрой.

8. 
   8

   Готово! Подаем к чаю или кофе.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована