• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Творожные розочки

Творожные розочки

Ингредиенты

• Сок лимонный — 1 ч.л.
• Ваниль — или ванильный сахар
• Яйца — 2 шт (желтки)
• Сода — 1/4 ч.л.
• Мука — 400-450 г
• Творог — 250 г (1 пачка)
• Масло сливочное — 100 г (мягкое)
• Сахар — 120 г (1/2 стак.)

Несложный и быстрый рецепт оригинального печенья, оно обязательно понравится детям. Малышей не всегда можно накормить просто творогом, который как раз входит в состав этого творожного печенья. Побалуйте детвору творожными цветочками и вкусно, и полезно!

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления творожных розочек растираем творог с сахаром, желтками и маслом.

2. 
   2

   Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто.

3. 
   3

   Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 3-4 мм и при помощи стакана вырезаем кружочки.

4. 
   4

   Выкладываем внахлест по три штучки.

5. 
   5

   Сворачиваем в трубочку и разрезаем пополам.

6. 
   6

   Противень смазываем сливочным маслом (или застилаем пергаментом) и выставляем розочки, немного расправив им лепестки. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов минут 20-30.

7. 
   7

   Еще горячие творожные розочки можно присыпать сахаром (сахарной пудрой), кокосовой стружкой или шоколадом.

Ссылка скопирована