• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слоёные треугольнички с сыром рикотта

Слоёные треугольнички с сыром рикотта

Ингредиенты

• слоено-дрожжевое тесто — 450 г
• сыр рикотта — 250 г
• розовая вода — пару капель
• желтки курииные — 1 шт
• лимонная эссенция — пару капель
• сахарная пудра — 2-3 ст.л.
• коричневый сахар (для посыпки)

Вкусная, тающая во рту слоёная выпечка.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты для начинки

2. 
   2

   Разморозим тесто

3. 
   3

   Смешаем рикотту с одним желтком и сахарной пудрой, добавим вкусовые ингредиенты

4. 
   4

   Все тщательно перемешиваем.

5. 
   5

   Тесто режем на квадраты, кладем начинку.

6. 
   6

   Закрепляем треугольнички по краям.

7. 
   7

   Смазываем желтком и посыпаем коричневым сахаром.

8. 
   8

   Выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем при 225 градусах около 10-15 минут до готовности.

9. 
   9

   Готово! Вкус умопомрачительный........))))

Ссылка скопирована