Узелки с начинкой из рикотты с изюмом
Ингредиенты
Готовое слоеное тесто - 250 гр.
Сыр рикотта - 250 гр.
Изюм - 70 г
Сахар - 20 гр.
Куриное яйцо - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Слоеные пирожки в виде узелков )) с начинкой из сыра рикотты с изюмом.
Приготовление
Смешать сыр, промытытй изюм, яйцо, сахар и щепотку соли .
Пласт теста разрезать на квадраты.
Уголки немного потянуть , на середину выложить немного начинки.
Завязать два уголка, затем другие два уголка.
Пирожки уложить на противень с бумагой для выпечки.
Выпекать при 190С 25 мин.
Готово! Угощайтесь, очень вкусно !
