• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Соте из овощей

Соте из овощей

Ингредиенты

• морковь — 1 шт
• перец сладкий — 1 шт
• томат домашний — 100 мл
• паста томатная — 1 ст.л.
• чеснок — 2 зуб.
• лук репчатый — 1-2 шт
• кабачки — 2-3 шт (небольшие)
• соль, перец (по вкусу)
• масло растительное (для жарки)
• зелень (по вкусу)

Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выложить кабачки с морковью в сковороду с растительным маслом. Обжарить 5 минут.

2. 
   2

   Далее - добавить порезанный лук и сладкий перец. Также обжарить все вместе минут 5.

3. 
   3

   Влить томат и добавить пасту томатную. Посолить, поперчить. Тушить до готовности. В конце добавить измельченный чеснок. Очень вкусное блюдо в холодном виде!

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована