Соте из овощей

Маринованный салат из овощей

Салат из смеси огурцов, перцев, помидор и моркови, заправленный маринадом и закатанный в банки. Идеальная заготовка на зиму. Хранить этот салат надо в холодильнике.

Соте из баклажанов

В этом рецепте соте доминируют баклажаны, а остальные овощи очень удачно им аккомпанируют. Помидоры, чеснок и петрушка — самое распространенное сопровождение к баклажанам, потому что как нельзя лучше подчеркивают и дополняют их островатый вкус.

Овощное соте из кабачков и стручковой фасоли

Замечательное блюдо вегетарианской кухни, а также для всех любителей овощей. Очень питательное, богато витаминами и полезными веществами. Лучше всего это блюдо готовить в летний период, когда овощи более доступны. Зимой свежие овощи можно заменить замороженными.

Закуска из овощей «Греция»

Необычная подача известного блюда. Закуска из помидоров, огурцов, сладкого перца, пикантных маслин и соленого сыра. Эта закуска, по сути, по ингредиентам представляет собой всем известный греческий салат, поэтому я и придумала ей такое название - "Греция". А вообще вы можете подобрать любые другие овощи на свой вкус, да и сыр можно использовать любой, какой есть в наличии.

Рататуй Светофор из овощей

На огороде подошли свои овощи, кое что подкупил и решил сделать что то овощное, а тут под руку попался мультик "Рататуй". Вот его то я и сделаю. Вообще то рататуй это наше овощное рагу., только со своими вариациями. Но блюдо вкусное и готовится недолго. попробуйте вам понравится.

Шашлык из овощей

Торт из запеченных овощей

Гарнир из зимних овощей

Очень красочный и ароматный овощной гарнир к основному блюду. Я готовлю его на Рождество.

Соте из куриного филе

Соте примечательно тем, что получается отличное дополнение к рису, гречке, картофелю - ломтики мяса с овощами и достаточное количество вкусной сливочной подливы.

Соте из курицы с овощами и рисом

Название соте (фр. "sauter" — прыгать) произошло от способа приготовления. Продукты предварительно обжариваются или жарятся в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты перемешиваются и переворачиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и рыбные и мясные соте, и, конечно же, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Попробуйте :)

Соте из цуккини и томатов

Очень вкусный низкокаллорийный гарнир из овощей, приготовленный методом соте, который может выступать и в качестве закусочного теплого салата.Спасибо Тане/hto33.

Соте из баклажанов

Очень вкусное блюдо из овощей.

Соте из красной чечевицы с куриными голенями

Ароматное, мега-белковое и очень полезное блюдо 2-в-1: мясо и гарнир!По мотивам рецепта от Сигне Мейране. Спасибо за знакомство с ним a-lesa.

Соте из баклажан

Вкусное, полезное блюдо в горячем и в холодном виде

Запеканка из овощей

Эта овощная запеканка получилась у меня из того, что было в холодильнике. Состав ингредиентов простой, но блюдо очень и очень вкусное!

Соте из кабачков с грибами

Отличное сочетание кабачка с грибами, дает этому блюду право быть в разряде - здоровое питание для всей семьи!

Суфле из овощей

Нежное, аппетитное суфле, очень понравится детям=)

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов - это рагу, приготовленное в глубокой сковороде с длинной ручкой, сотейнике. А длинная ручка сотейнику нужна для того, чтобы овощи, приготовленные в нем, не надо было переворачивать вилкой или лопаткой, а лишь подбрасывать или встряхивать, как это делают профессиональные повара; при этом овощи в сотейнике подпрыгивают (соте, saute, по-французски означает скачок, прыжок). Характерное отличие этого способа приготовления - полная сохранность поверхности всех кусочков, а значит и сочности продуктов.

Соте из курицы с овощами и мятой

Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и мясные и рыбные соте, и, конечно, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Угощайтесь :)