• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Кабачки с чесноком, майонезом и сыром

Кабачки с чесноком, майонезом и сыром

Ингредиенты

• майонез — 2 ст.л.
• йогурт домашний — 2 ст.л.
• сыр твердый — 50 г
• укроп
• чеснок — 2-3 зуб.
• масло растительное (для обжаривания)
• мука (для панировки)
• соль (по вкусу)
• кабачки — 2 шт (небольшие)

В сезон кабачков приготовьте эту вкуснейшую закуску!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки порезать кружками. Посолить.

2. 
   2

   Обвалять кружки кабачков в муке.

3. 
   3

   Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон.

4. 
   4

   Майонез смешать с йогуртом и чесноком, пропущенным через пресс. Посолить.

5. 
   5

   Обжаренные кабачки выложить сначала на салфетку для удаления лишнего жира, затем на тарелку, смазывая каждый кружок подготовленным соусом.

6. 
   6

   Готово! Посыпать сверху тертым сыром и укропом.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована