• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус к пасте из копченой курицы с шампиньонами

Соус к пасте из копченой курицы с шампиньонами

Ингредиенты

• Копченый окорочек — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Крахмал — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 30 мл
• Сливки 30% — 250 мл
• Соль и специи (по вкусу)
• Свежие шампиньоны — 150 г

Очень ароматный соус к пасте из кусочков копченой курицы и грибов в сливках.

Приготовление

1. 
   1

   С окорочка снять кожу , мясо нарезать мелко.

2. 
   2

   На сковороде с оливковым маслом обжарить луковицу и грибы в течении 10 мин.

3. 
   3

   Добавить куриное мясо.

4. 
   4

   В сливках развести крахмал и вылить в сковороду.

5. 
   5

   Дать соусу загустеть и приправить по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована