Стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Тунец свежий филе — 300 г
• Оливковое масло — 50 мл
• Соус терияки — 30 мл
• Соль морская — ½ ч.л.
• Шпинат — 100 г
• Сливки 10-11% — 100 мл
• Кунжут — 20 г

Стейк из тунца крайне прост в приготовлении. Чтобы приготовить его из заранее размороженных продуктов вам потребуется всего 10 минут. Кроме того, это очень вкусное, питательное и низкокалорийное блюдо! В качестве гарнира можно использовать любые легкие овощи. Соус в зависимости от вкусовых пристарстий тоже может быть любой: я использую наршараб, но подойдет и кисло-сладкий, и табаско.

Приготовление

1. 
   1

   Стейк из тунца разморозить при комнатной температуре и обсушить полотенцем.

2. 
   2

   Мариновать стейк в соусе Терияки и оливковом масле с крупной морской солью в течение 30 минут.

3. 
   3

   Удалив лишний соус, обжарить стейк на смазанной маслом раскаленной сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

4. 
   4

   Размороженный шпинат тушить со сливками 5 минут.

5. 
   5

   Стейк выложить на тарелку, полить соусом Наршараб, посыпать семенами кунжута, рядом выложить шпинат, подавать горячим. Приятного аппетита! Для тех, кто не знает, где приобрести стейки из тунца - рекомендую интернет-магазин MeatandWine.ru