• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Стейки из лосося

Стейки из лосося

Ингредиенты

• Лосось — 4 стейка
• сок лимона — 1/2 шт
• дольки лимона — 4 шт
• соль (по вкусу)
• зелень укропа (по вкусу)
• масло оливковое — 2 ст.л.
• перец белый (по вкусу)

Нежнейшая рыба.

Приготовление

1. 
   1

   Лосось вымыть, обсушить, нарезать на стейки толщиной 1,5см. Посолить, поперчить. Сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом.

2. 
   2

   Сверху посыпать зеленью. Оставить при комнатной температуре минут на 20, не больше.

3. 
   3

   Готово! Поставить рыбу в предварительно нагретую духовку до 200гр на 25-30минут, она должна малость подрумяниться. Получается очень нежная рыбка, а лимон нейтрализует лишнюю жирность. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована