Стейки из цветной капусты
Ингредиенты
Капуста цветная - 1 шт
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Имбирь (натертый) - 1 ч.л.
Кунжут - 2 ч..л
Сахар - 1 ч.л.
Даже "нелюбители" цветной капусты превратятся в ее почитателей после этого рецета! Спасибо Свеочке/avani
Приготовление
Капустный кочан помыть, просушить, удалить листья и черешок, нарезать вдоль,как стейки, толщиной по 1 см.
Выложить на противень, на бум.для выпечки, смазать ол. маслом.Запекать в разогретой до 180*С духовке 20- 25 мин.
Заливка. На сухой сковороде поджарить кунжут.
Смешать соевый соус, сахар, поджаренный кунжут, воду.
Полить заправкой горячую капусту.Приятного аппетита!
