Стейк с горчично-бальзамическим уксусом
Ингредиенты
- оливковое масло — 1 ст.л.
- соль,перец (по вкусу)
- стейк, тонко порезанный — 4 куска
- бальзамический уксус — 1/2 стакана
- дижонская горчица — 1/4 стакана
Для хозяющек кто любит легкость и скорость.
Приготовление
-
1Разогреть горячо сковороду тс олив.маслом!Стейки посолить и поперчить,обжарить с 2х сторон по 2-3 мин.с каждой стороны.
-
2Стейки положить на блюдо и прикрыть фольгой.
-
3Добавить в сковороду бальзамич. уксус. Варить до сиропа 1-2 мин. Снять с огня добавить горчицу и перемешать. Подавать стейки с соусом.
-
4Готово! Приятного аппетита.
