Стейк с горчично-бальзамическим уксусом
Ингредиенты
оливковое масло - 1 ст.л.
стейк, тонко порезанный - 4 куска
соль,перец - по вкусу
бальзамический уксус - 1/2 стакана
дижонская горчица - 1/4 стакана
Для хозяющек кто любит легкость и скорость.
Приготовление
Разогреть горячо сковороду тс олив.маслом!Стейки посолить и поперчить,обжарить с 2х сторон по 2-3 мин.с каждой стороны.
Стейки положить на блюдо и прикрыть фольгой.
Добавить в сковороду бальзамич. уксус. Варить до сиропа 1-2 мин. Снять с огня добавить горчицу и перемешать. Подавать стейки с соусом.
Готово! Приятного аппетита.
