• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куриные грудки в бальзамическом маринаде

Куриные грудки в бальзамическом маринаде

Ингредиенты

• Куриные грудки — 600 г
• Сок лимона — 1 шт
• Мед — 10 г
• Так же: лимонные дольки и репчатый лук — -
• Оливковое масло для обжаривания — -
• Оливковое масло — 30 мл
• Соль, чеснок, прованские травы (по вкусу)
• Для маринада: Бальзамический соус — 20 мл (готовый)

Мясо куриных грудок , замаринованное в маринаде из бальзамического соуса (не уксуса). После быстрого обжаривания и последующего приготовления в духовке становится невероятно вкусным..

Приготовление

1. 
   1

   В 1 стакане воды развести бальзамический соус, мед, соль по вкусу. Добавить сок лимона и специи. По желанию можно бросить несколько долек лимона.

2. 
   2

   Выложить в маринад грудки. Переворачивать время от времени.Хорошо подержать их в течении ночи.

3. 
   3

   Затем вынуть, промакнуть лишнюю влагу и обжарить на оливковом масле в течении 3 минут с каждой стороны. Грудки уложить на фольгу, добавить репчатый лук и лимончик. Завернуть плотно и поставить в духовку 200С на 20 мин.

4. 
   4

   Готовое мясо нарезать на кусочки.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована