Рецепты
Рецепты: например хачапури

Свиной кебаб с бальзамическим уксусом

Свиной кебаб с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

оливковое масло - 1/4 стакана
бальзамический уксус - 2 ст.л..
чеснок,раздавить - 2 дольки
свежий розмарин,порезать - 2 ч.л.
филе свинины,порезать кубиками - 1 кг
соль,перец - по вкусу
луковица,порезать на дольки - 1 шт
Как выяснилось получается очень вкусное блюдо, обращаю внимание тех, кто любит шашлыки! Понравится вашим гостям или вашей семье. Мясо получается нежное, со вкусом и готовится не сложно и быстро.

Приготовление

Смешать олив.масло,бальзамич. уксус,чеснок,розмарин. Добавить свинину,перемешать.Поставить в холодильник, на не менее 30 мин. или больше 4х часов.
Смешать олив.масло,бальзамич. уксус,чеснок,розмарин. Добавить свинину,перемешать.Поставить в холодильник, на не менее 30 мин. или больше 4х часов.
Разогреть гриль на сред-высоком огне. Посолить и поперчить мясо.И нанизывать на шампура, чередуя: лук,мясо.
Разогреть гриль на сред-высоком огне. Посолить и поперчить мясо.И нанизывать на шампура, чередуя: лук,мясо.
Решетку грильную смажем слегка маслом,грилем кебаб переворачивая, примерно 10 мин. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Решетку грильную смажем слегка маслом,грилем кебаб переворачивая, примерно 10 мин. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Готово! ...
Готово! ...