• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сундук с морепродуктами

Сундук с морепродуктами

Ингредиенты

• кальмар — 1 шт
• креветки — 300 г
• осьминог — 3 шт
• яйцо — 5 шт
• огурец свежий — 1 шт
• сладкий перец — 1 шт
• хлеб кирпичик — 1 шт
• сыр мягкий пастоподобный — 100 г
• икра красная — 50 г
• икра черная — 50 г
• майонез (по вкусу)
• соль перец (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Нежный, сочный салат станет изюминкой любого праздничного стола. Удивите гостей оригинальной подачей.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты. Яйца отварить. Овощи вымыть.

2. 
   2

   У хлеба вынять серединку. Сам хлеб подсушить в духовке, чтоб он зачерствел.

3. 
   3

   Отварить морепродукты до готовности. Минуты две от момента закипания.

4. 
   4

   Креветки почистить(можно купить уже чищенные), и все мелко порезать, добавить икру по полбаночки красной и черной. Заправить майонезом. Тщательно перемешать. Салат готов.

5. 
   5

   Хлеб смазать мягким сыром. Делайте это в последний момент, перед подачей на стол, долго не стоит такой хлеб.

6. 
   6

   Приготовьте овощи для украшения. Порежьте сладкий перец кружочками очень тонко, из огурчика сделайте пружинку. Оставьте несколько креветок для украшения неочищенными. Начинаем украшать. тут ваша фантазия. Я приклеила цветочки сладкого перца, петрушку, украсила красной икрой.

7. 
   7

   Готово! Приоткрыла крышечку сундука зубочисткой. Разложила осьминожек, креветки и огурчик свежий вокруг сундука. Салат Готов! Долго он не стоит, так как размокает от сочного салат, но 1-2 часа у вас есть!

Ссылка скопирована