Суп овощной с сыром
Ингредиенты
- картофель — 3 шт
- морковь — 1 шт
- чеснок — 3 зубчика
- бульон — 2 л
- соль и специи (по вкусу)
- петрушка (по вкусу)
- капуста белокочанная — 100 г
- сыр плавленый — 150 г
Вкусный и нежный суп.
Приготовление
-
1Картофель очистить, помыть и нарезать крупно.
-
2Морковь очистить, помыть и нарезать крупно.
-
3Капусту нашинковать.
-
4Чеснок очистить и крупно нарезать.
-
5Плавленый сыр нарезать пластинами.
-
6Возьмите соль и специи.
-
7В кипящий бульон положите картофель и морковь, варите 5 минут. Затем добавьте капусту, чеснок и сыр варите еще 10 минут. За 5 минут до готовности добавьте соль и специи.Для того, чтобы суп был таким желтым, нужно добавить шафран.
-
8Готово! Суп разлить по тарелкам, украсить петрушкой и подавать.