• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп рыбный с горошком

Суп рыбный с горошком

Ингредиенты

• Рыба — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Вода — 1.5 л
• Пшено — 50 г
• Лук зеленый — 1 пучок
• Горошек зеленый — 75 г (замороженный)
• Соль морская (по вкусу)

Вкусный суп из карася, хоть он и костлявый, но суп из него очень хороший.

Приготовление

1. 
   1

   Все овощи вымыть. У карася удалить внутренности, отрезать голову, хвост и все плавники.

2. 
   2

   Режем лук и морковь.

3. 
   3

   Моем пшено.

4. 
   4

   Режем картофель.

5. 
   5

   Кладем все в кастрюлю и варим. Солим по вкусу. Варим минут 20.

6. 
   6

   Рыбу режем кусками.

7. 
   7

   Зелень мелко.

8. 
   8

   В конце варки кладем рыбу, горошек, варим 10 минут. Огонь медленный.

9. 
   9

   Готово! Кладем зелень и выключаем. Суп готов!

Ссылка скопирована