• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с зеленым горошком

Суп с зеленым горошком

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Морковь — 100 г
• Цветная капуста — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Зеленый горошек — 200 г
• Куринный бульон — 2 л
• Соль, специи (по вкусу)

Зимой супчики – это не просто первое, а основное блюдо в нашей семье. Нет ничего вкуснее, когда приходишь с морозной прогулки, чем отведать тарелочку вкусного, горячего супчика. А еще важно – это витаминность продукта – вот для этих целей я использую замороженные овощи.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим куриный бульон. Для этого в кипящую воду кладем суповой куриный набор и шинкуем луковицу. Варим на медленном огне 1 час. Вынимаем мясо из бульона и отделяем кости.

2. 
   2

   Подготавливаем овощи для супа- чистим, моем и режем картофель и морковь, а цветную капусту разделяем на соцветия.

3. 
   3

   В подготовленный куриный бульон добавляем нарезанные овощи. Готовим около 20-25 минут.

4. 
   4

   Готово! Подавать супчик следует горячим. Приятного всем аппетита!!!

Ссылка скопирована