• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с горошком и овощами

Суп с горошком и овощами

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• картофель — 2 шт
• куриный бульон — 1.5 л
• фасоль зелёная — 1 ст.л.
• брокколи — 6 соцветий
• соль, перец, укроп (по вкусу)
• горошек мороженый — 3 ст.л.
• перец болгарский мороженый — 1 ст.л.

Пришла весна, начинается свежая зелень.Приходится подчищать морозильную камеру для нового урожая. Суп яркий, насыщенный, вкусный!

Приготовление

1. 
   1

   Пока варится бульон, подготавливаем картофель.Нарезаем кубиками.

2. 
   2

   Морковь нарезаем, или натираем на тёрке по желанию.

3. 
   3

   Лук режем кубиками.

4. 
   4

   Вынимаем из морозильной камеры горошек.

5. 
   5

   Затем картофель, морковь, лук и горошек отправляем в бульон.

6. 
   6

   За 10 минут до конца варки отправляем в суп болгарский перец, брокколи и зелёную фасоль.

7. 
   7

   Солим, перчим и доводим до готовности.

8. 
   8

   Готово! В тарелки добавляем зелень и сметану.

Ссылка скопирована