• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с фрикаделями из риса и курицы

Суп с фрикаделями из риса и курицы

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Рис длиннозерный — 50 г
• Картофель — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.

Ароматный суп с нежными фрикаделями.

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нарезать мясо.

2. 
   2

   Рис отварить в подсоленной воде до полу готовности.

3. 
   3

   Овощи очистить.

4. 
   4

   Картофель нарезать кубиками.

5. 
   5

   Морковь нарезать соломкой.

6. 
   6

   Лук мелко порубить.

7. 
   7

   Рис остудить. Добавить к нему мясо, яйцо и немного подсолить.

8. 
   8

   Добавить муку и хорошо перемешать.

9. 
   9

   Лук с морковкой обжарить на растительном масле. В кипящюю воду отправить картофель и варить 10 минут.

10. 
    10

    Из фарша с рисом сформировать шарики и отправить их к картофелю. Варить еще 10 минут.

11. 
    11

    Добавить к супу обжаренные лук с морковью и варить еще 5 минут.

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована