Курица тушеная с рисом
Ингредиенты
- голени куриные — 6 шт
- рис длиннозерный — 200 г
- перец сладкий — 1 шт
- морковь — 1 шт
- кетчуп — 3 ст.л.
- вода — 250-300 мл
- лук репчатый — 1/2 шт
- соль, перец (по вкусу)
- масло растительное — 50 мл
- зелень — 1 ст.л. (по вкусу)
Нежная курочка, тушеная с рисом и овощами.
Приготовление
-
1Куриные голени моем, натираем соусом и оставляем мариноваться на час. Для соуса смешиваем 1ст. ложку кетчупа, зелень, соль, перец.
-
2Затем обжариваем голени в растительном масле со всех сторон.
-
3Морковь натираем на терке, перец нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
-
4Рис заливаем водой, добавляем в него обжаренные морковь и перец и тушим 7-10 мин.
-
5Добавляем в рис 2 ст. ложки кетчупа, соль, мелко нарезанный лук, выкладываем обжаренные голени и тушим до готовности.
-
6Готово! Курочка с рисом готова! Приятного аппетита!