• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Рис с карри и куриным филе

Рис с карри и куриным филе

Ингредиенты

• Рис длиннозерный — 400 г
• Филе куриное — 600 г
• Паприка — 1/2 ч.л.
• Карри — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 100 г
• Лук репчатый — 2-3 шт
• Морковь — 2-3 шт
• Масло растительное (для жарки)
• Соль морская (по вкусу)

Ароматнное блюдо на обед из привычных продуктоа с добавлением специй придаст новый вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем лук кубиком. Рис промываем и заливаем водой.

2. 
   2

   Трем морковь на крупной терке.

3. 
   3

   Обжариваем лук на растительном и сливочном масле в кастрюле с толстым дном. Добавляем карри.

4. 
   4

   Затем добавляем морковь и обжариваем 10 минут с добавлением остальных специй и приправ.

5. 
   5

   Далее кладем порезанное крупным кубиком куриное филе и перемешиваем.

6. 
   6

   Сливаем воду с риса и засыпваем к мясу с овощвми.

7. 
   7

   Заливаем горячей водой так, чтобы весь рис был покрыт на сантиметр выше водой.

8. 
   8

   Готовим около 30 минут, все время перемешивая, чтобы не подгорал.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована