• Главная
• >
• Супы
• >
• Сырный суп с рисом

Сырный суп с рисом

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт
• Морковь — 1 шт
• Речатый лук — 1 головка
• Соль
• Растительное масло для жарки
• Рис длиннозёрный — 3 ст.л.
• Плавленный сыр — 100 г (у меня "Виола")

Хочу предложить бюджетный суп. Его хорошо едят дети ( моё великовозрастное дитё -не исклюсение). Подходит идля диетического питания.

Приготовление

1. 
   1

   В кипящую воду (примерно 2,5 л) опустить рис. Довести до кипения.Картофель очистить и нарезать кубиками.

2. 
   2

   Картофель добавить к рису. Дать закипеть и немного уменьшить огонь.

3. 
   3

   Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой.

4. 
   4

   Очищенный репчатый лук нарезать кубиками.

5. 
   5

   В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить на нём лук и морковь до золотистого цвета.

6. 
   6

   В кастрюлю добавить плавленный сыр. Готовить помешивая до его растворения.

7. 
   7

   Добавить обжаренные лук и морковь. Посолить.Дать закипеть. Уменьшить огонь и готовить до готовности риса и картофеля.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована