Маринованные перцы
Ингредиенты
перец сладкий - 3 кг
растительное масло - 1 стакан
уксус - 1 стакан
сахар - 1 стакан
вода - 5 ст.
соль - 3 ст. л
Один из самых простых и несложных рецептов заготовки сладкого перца.Пропорции приведены на одну 3-х литровую банку.
Приготовление
Перцы промыть.
Очистить и нарезать вдоль на 4 части.
Опустить в кипящий рассол, кипятить 10-15 мин. Горячими разложить в банки.
Готово! Закатать.
