Маринованные перцы
Ингредиенты
- растительное масло — 1 стакан
- уксус — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- вода — 5 ст.
- перец сладкий — 3 кг
- соль — 3 ст.л.
Один из самых простых и несложных рецептов заготовки сладкого перца.Пропорции приведены на одну 3-х литровую банку.
Приготовление
-
1Перцы промыть.
-
2Очистить и нарезать вдоль на 4 части.
-
3Опустить в кипящий рассол, кипятить 10-15 мин. Горячими разложить в банки.
-
4Готово! Закатать.