Суп с плавленным сыром и курицей в мультиварке
Ингредиенты
- лук репчатый — 1 шт
- морковь небольшая — 1 шт
- масло сливочное — 1 ст.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
- чеснок по-желанию — 1 зубчик
- картофель — 3-4 шт
- вода горячая — 2 л
- плавленный сырок — 2 шт (сливочный, хорошего качества)
- курица — 200 г (любые части)
- соль, перец черный молотый (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Думаю, многие готовят этот вкуснейший суп на плите. Я предлагаю приготовить его в мультиварке - суп получается еще ароматнее, насыщеннее и вкуснее!
Приготовление
-
1В чашу мультиварки влить растительное масло и добавить - сливочное. Курицу порезать на небольшие кусочки, выложить в чашу и выставить режим "обжаривание" на 15 минут.
-
2Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Добавить к мясу, перемешать и готовить на том же режиме еще 10 минут.
-
3Сырки плавленные должны быть только отличного качества! У меня вот такие - отличные сырки, Гостовские!
-
4К мясу и овощам добавить порезанные - небольшими кусочками картофель и кубиками - плавленные сырки.
-
5Залить все 1 л горячей воды, накрыть крышкой и выставить режим "суп" или "тушение". Оставшуюся воду влить через 10-15 минут, суп посолить по вкусу. Продолжать готовить на том же режиме 40-45 минут. За 5 минут до окончания, добавить измельченный чеснок и черный молотый перец.
-
6После сигнала мультиварку выключить и оставить суп под закрытой крышкой еще на 10-15 минут. Разлить по тарелкам, посыпав зеленью. Очень вкусный суп!Приятного аппетита!