• Главная
• >
• Салаты
• >
• Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком

Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком

Ингредиенты

• Свекла — 200 г
• Капуста квашеная — 100 г
• Яблоко — 100 г
• Майонез — 2 ст.л.

Зимний салат, готовится за считанные минуты.

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом для приготовления этого салата отвариваем или запекаем в духовке свеклу, затем её охлаждаем и чистим (приготовить свеклу лучше предварительно).

2. 
   2

   Яблоко выбираем не слишком сладкое, с кислинкой. Моем его, разрезаем на четыре части и освобождаем от сердцевинки с семенами.

3. 
   3

   Затем натираем яблоко на крупной терке (без кожуры), свеклу также натираем на терке, только на мелкой. Если квашеная капуста порезана крупно, то её нарезаем помельче.

4. 
   4

   Смешиваем в глубокой тарелке свеклу, яблоко и квашеную капусту.

5. 
   5

   После этого добавляем в салат майонез и все хорошо перемешиваем.

6. 
   6

   Готово! Если свекла запечена (или отварена) заранее, то на приготовление такого салатика уйдёт не более пяти минут.

Ссылка скопирована