Утка с квашеной капустой
Ингредиенты
утка - 1 шт
капуста квашеная - 1,5 кг
соль -
перец -
Советую попробовать этот не сложный рецепт
Приготовление
Капусту промымыть несколько раз и хорошо отжать, выложить ровным слоем в рукав для запекания
Утку посолить, поперчить, хорошо растереть, можно добавить любимые специи (можно целиком, можно нарезать порционно), уложить сверху капусты
Завязать рукав, сделать несколько проколов
Готовить в духовке 1,5 - 2 часа (40 мин. t 200, потом снизить до 150). Очень вкусно!!!