• Главная
• >
• Салаты
• >
• Свекольный салат с яйцом

Свекольный салат с яйцом

Ингредиенты

• свекла — 1 шт
• картофель — 1 шт
• яйца куриные — 2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• сок лимонный — 1 ст.л.
• майонез или сметана — 3 ст.л.
• соль (по вкусу)

Очень вкусный и сытный овощной салат с куриными яйцами. Просто и быстро.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель, яйца и свеклу отвариваем до готовности. Картошку остужаем, чистим и нарезаем крупными кубиками.

2. 
   2

   Куриные яйца чистим от шелухи и нарезаем кусочками среднего размера.

3. 
   3

   Свеклу остужаем, чистим, моей и нарезаем не крупными кубиками.

4. 
   4

   Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками. если он слишком острый, вымачиваем его в холодной воде с чайной ложкой уксуса. Смешиваем овощи в салатнике. Добавляем лимонный сок и майонез (или сметану по вкусу). Солим салат на свой вкус и ставим в холодильник.

5. 
   5

   Готово! Подавать салат необходимо охлажденным. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована