Свинина под одеялом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• майонез — 3 ст.л.
• арахис — 3 горсти
• огурец соленый — 2 шт
• растительное масло — 3 ст.л.
• свинина — 500 г
• сыр твердый — 40 г
• соль и специи (по вкусу)

Очень нежное, сочное и сытное мясо!

Приготовление

1. 
   1

   Свинину разморозить и нарезать на 5 кусков. Куски отбить с двух сторон. Добавить соль и специи.Специи: перец молотый, приправа для шашлыка и паприка, но можно и другие.

2. 
   2

   Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.

3. 
   3

   Куски свинины выложить в форму для запекния, смазав ее маслом. Затем куски смазать майонезом и посыпать луком.

4. 
   4

   Огурцы нарезать полосками.

5. 
   5

   Арахис очистить и порубить или разделить на половинки.

6. 
   6

   Сыр натереть на крупной терке.Огурцы выложите на мясо, посыпьте арахисом и накройте сыром. Поставьте в духовку на 30 минут при 160С.

7. 
   7

   Готово! Подавайте мясо со свежими овощами.