Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Жареная свинина

Жареная свинина

Ингредиенты

свинина - 500 г
яйцо - 2 шт
мука - 100 г
специи,соль - по вкусу
Свинина остаётся нежной и сочной...

Приготовление

Берём куски свинины ,слегка отбиваем,солим, пропитываем специями.
Берём куски свинины ,слегка отбиваем,солим, пропитываем специями.
Поочерёдно обмакиваем каждый кусок в яйце,а затем в муке.
Поочерёдно обмакиваем каждый кусок в яйце,а затем в муке.
Обжариваем на раскалённой сковородке с 2х сторон под крышкой.
Обжариваем на раскалённой сковородке с 2х сторон под крышкой.
Готово! Подала с пюре и салатом из помидора, огурца, болг.перец, лук, чеснок, соль, зелень, подсолнечное масло.
Готово! Подала с пюре и салатом из помидора, огурца, болг.перец, лук, чеснок, соль, зелень, подсолнечное масло.