• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем

Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем

Ингредиенты

• Свинина — 700 г
• Сметана — 12 ст.л.
• Картофель — 12 шт
• Соль, перец (по вкусу)
• Шампиньоны — 250-300 г

Рецепты в горшочках всегда пользуются огромной популярностью. Предлагаю вам вариант очень вкусной свинины с грибами и картошкой. Такое блюдо замечательно подойдёт для завтрака или ужина, а также уместно на праздничном столе.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо нарезать небольшими кубиками и разложить по горшочкам, посолить и поперчить.

2. 
   2

   Нарезать шампиньоны пластинами и также разложить их по горшочкам приблизительно равномерно 2-3 грибочка в один горшок. Грибы следует посолить.

3. 
   3

   Картофель нарезать кубиками и выложить сверху грибов до самого верха.Слегка прижать.Посолить и поперчить картофель сверху.

4. 
   4

   Разложить в горшочки по 2 ст.л. сметаны.Разровнять чтоб она порыла картофель.Горшочки накрыть крышками.

5. 
   5

   Готово! Ставить горшочки следует в холодную духовку. Затем выставить температуру 200 градусов и запекать около 40 минут. Спустя это время попробовать картофель - он должен легко протыкаться вилкой. Оставить блюдо в выключенной духовке ещё на 20-25 минут.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована