• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Свинина с овощами в горшочках

Свинина с овощами в горшочках

Ингредиенты

• Помидор — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Кабачок — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Зелень — 0.5 пучок
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Свинина — 300 г
• Капуста брюссельская — 200 г
• Капуста цветная — 200 г
• Сливочное масло — 20 г

Готовится это блюдо просто и быстро, а получается всегда вкусно и сытно. Овощи я использовала мороженные.

Приготовление

1. 
   1

   Почищенный лук порезать кубиками.

2. 
   2

   Свинину хорошо помыть, обсушить,порезать.

3. 
   3

   Вытянуть с морозильной камеры капусту для разморозки.

4. 
   4

   Также немножко разморозить кабачок и перец болгарский.

5. 
   5

   Свинину с луком поджарить в небольшом количестве растительного масла до полуготовности.

6. 
   6

   Картошку почистить, порезать не очень мелко.

7. 
   7

   В каждый горшочек разложить послойно картофель, обжаренное с луком мясо, кабачок, перец, капусту и помидоры. Залить на две трети кипяченой водой, посолить по вкусу, добавить по щепотке черного молотого перца, сушенную зелень и отправить в духовку на час при температуре 200 градусов.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована