Свинина Су Ши

Поделиться Печать

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• водка — 200 мл
• сахар — 1 ст.л.
• специи и соль (по вкусу)
• свинина — 300 г
• соевый соус — 30 г

Очень вкусное мясо.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину разморозить и нарезать кусочками среднего размера.

2. 
   2

   Воду довести до кипения, положить в нее кусочки свинины и варить 5-7 минут. Затем достать кусочки.

3. 
   3

   Возьмите водку и соевый соус.Специи: перец черный, лавровый лист и карри.

4. 
   4

   Лук очистить, помыть и нарезать крупно. В кастрюлю налить масло, положить отварную свинину, лук. Вылить водку и соевый соус. Добавить сахар, специи и соль. Тушить 20 минут.

5. 
   5

   Готово! Затем выложите свинину с луком на тарелку и посыпьте зеленым луком или зеленью.