• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиной стейк с ананасовым соусом

Свиной стейк с ананасовым соусом

Ингредиенты

• Свиной стейк — 2 шт
• Мед натуральный — 1 ч.л.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Сок ананасовый — 100 мл
• Лимон — 1 долька
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Благодаря разным соусам привычные нам блюда приобретают новый вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Стейки хорошо поперчить (солить не нужно) и смазать оливковым маслом.

3. 
   3

   Выложить на хорошо разогретую сковороду и жарить с двух сторон по 3-4 минуты каждую.

4. 
   4

   Стейки выложить на тарелку.

5. 
   5

   А в сковороду где они жарились вылить соевый соус, сок ананаса, добавить мед или сахар, соль и дольку лимона. Хорошо лопаткой пройти по дну сковороды, что бы поднять все, что прилипло мясного. Уварить на среднем огне до густоты соуса.

6. 
   6

   Процедить через ситечко. Мясо солить не нужно, будет достаточно соленого соуса.

7. 
   7

   Готово! Подавать горячим.

Ссылка скопирована