Свиные рулетики с сыром
Ингредиенты
Свинина - 200 г
Сыр российский - 25 г
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
Свиные рулетики с сыром получаются очень нежными и сытными. Отличный вариант для закуски. Начинку может выбрать любую на ваш вкус.
Приготовление
Отбейте мясо, как на отбивные, посолите.
Нарежьте сыр толстой соломкой, но не длинной.
Заверните сыр в отбивную,так что бы концы не выглядывали. Закрепите края зубочисткой.
Жарьте с одной стороны до золотистой корочки, потом переверните, накройте крышкой и жарьте на медленном огне минут 5.Если отбивные маленького размера то жарить нужно 3 минуты.
Готово! Приятного аппетита!