Свиные рулетики с сыром
Ингредиенты
- Свинина — 200 г
- Сыр российский — 25 г
- растительное масло (для жарки)
- соль (по вкусу)
Свиные рулетики с сыром получаются очень нежными и сытными. Отличный вариант для закуски. Начинку может выбрать любую на ваш вкус.
Приготовление
-
1Отбейте мясо, как на отбивные, посолите.
-
2Нарежьте сыр толстой соломкой, но не длинной.
-
3Заверните сыр в отбивную,так что бы концы не выглядывали. Закрепите края зубочисткой.
-
4Жарьте с одной стороны до золотистой корочки, потом переверните, накройте крышкой и жарьте на медленном огне минут 5.Если отбивные маленького размера то жарить нужно 3 минуты.
-
5Готово! Приятного аппетита!