Вкусные свиные рулетики с начинкой
Ингредиенты
свиная шейка - 1 кг
сыр - 100 - 150 г
маринованные огурцы - 4 шт
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Если Вы любитель свининки, оцените 100%))
Приготовление
Нарезаем свиную шейку, отбиваем. Соль, перец по вкусу.
Натерла сыр, мелко порезала огурчики, лук порезала и обжарила , добавила яйцо, перемешала.
Кладем начинку, сворачиваем в виде трубочки
Рулетики укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 15-20, чтобы рулетики слегка подрумянились.
Готово! Приятного аппетита!
