Вкусные свиные рулетики с начинкой
Ингредиенты
- свиная шейка — 1 кг
- маринованные огурцы — 4 шт
- лук — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- сыр — 100-150 г
- зелень (по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
Если Вы любитель свининки, оцените 100%))
Приготовление
-
1Нарезаем свиную шейку, отбиваем. Соль, перец по вкусу.
-
2Натерла сыр, мелко порезала огурчики, лук порезала и обжарила , добавила яйцо, перемешала.
-
3Кладем начинку, сворачиваем в виде трубочки
-
4Рулетики укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 15-20, чтобы рулетики слегка подрумянились.
-
5Готово! Приятного аппетита!