Рецепты
Рецепты: например холодец

Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

Ингредиенты

Свиная шейка - 1 кг
морковь - 1 шт
огурцы соленые - 3 шт
Лук зеленый, укроп -
Соль, перец - по вкусу
Такие рулетики, можно подавать в горячем и холодном виде в качестве закуски .

Приготовление

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Свинину нарезать на стейки, отбить, посолить, поперчить.
Свинину нарезать на стейки, отбить, посолить, поперчить.
Огурцы, морковь порезать соломкой.
Огурцы, морковь порезать соломкой.
На мясо кладем огурцы, морковь, лук, укроп ,
На мясо кладем огурцы, морковь, лук, укроп ,
сворачиваем в рулетики.
сворачиваем в рулетики.
Рулетики складываем в огнеупорную посуду, можно смазать сметаной. Накрываем фольгой. Отправляем в разогретую духовку до 200гр, на 40 минут .
Рулетики складываем в огнеупорную посуду, можно смазать сметаной. Накрываем фольгой. Отправляем в разогретую духовку до 200гр, на 40 минут .
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!