• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиные шницели с черносливом и яблоками

Свиные шницели с черносливом и яблоками

Ингредиенты

• свинина — 500 г
• чернослив — 10-15 шт
• яблоко — 1 шт
• сметана — 100 г
• яйцо — 1-2 шт
• панировочные сухари — 2-3 ст.л.
• сыр — 2-3 ст.л.
• соль по вкусу
• перец черный по вкусу

Сочное и ароматное мясо с кисло-сладким вкусом не оставит вас равнодушным. К тому же этот рецепт делает калорийную свинину более диетичной.

Приготовление

1. 
   1

   Отобьем мясо, поперчим, посолим.

2. 
   2

   Обжарим мясо с двух сторон с добавлением небольшого количества воды (масло я исключаю)

3. 
   3

   Выкладываем мясо в подготовленную форму и сверху посыпаем нарезанным полукольцами лук (лук можно добавлять, можно и не добавлять)

4. 
   4

   Поверх лука раскладываем размоченный чернослив

5. 
   5

   Затем яблоки, нарезанные кружочками

6. 
   6

   Взбить яйца со сметаной

7. 
   7

   Залить этой смесью

8. 
   8

   Посыпаем сыром и панировочными сухарями. и отправляем в духовку на 45 минут. Запекать при температуре 180-200 градусов, не забывайте следить , чтобы верх не подгорел

9. 
   9

   Свиной шницель с черносливом и яблоками готов! приятного аппетита!

Ссылка скопирована