Шницель из стручковой фасоли.
Ингредиенты
- Лук зеленый — 50 г
- Яйцо — 3 шт
- Мука — 2 ст.л.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления — 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Фасоль стручковая мороженая — 300 г
- Сыр плавленый или брынза — 100 г
- Соль (по вкусу)
Очень вкусный, быстрый и полезный завтрак.
Приготовление
-
1Зеленый лук мелко режем. Стручковую фасоль обдаем кипятком. Если она очень твердая, можно проварить минут пять. Сыр режем кубиком. Разбиваем яйца. А также кладем овсянку и соль.
-
2Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 10.
-
3Выкладываем ложкой на сковородку и жарим, как оладьи.
-
4Готово! Вкусно и сытно.