Сыр в рисовой шубе

Жареный сыр

Очень вкусное и популярное в Европе блюдо — жареный сыр. Чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Готовый сыр получается мягким внутри с хрустящей запеченной корочкой.<p>Блюдо очень калорийное, поэтому сочетать его лучше с чем-нибудь легким, например, с зеленым салатом.<p>Замечательно подходит к жареному сыру брусничный соус.

Жареный сыр в панировке

Греческий сыр с мятой в Арбузе

Блюдо выглядит стильно, приготовление очень простое.

Грибы в сухарях, с рисовой лапшой и салатом фризе

Рецепт приготовления грибов

Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом

По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумительная пища, приготовленная самой природой». И именно из этой природной пищи человек делает сыр сулугуни, получая в итоге концентрат всех биологически ценных веществ исходного сырья.

Ветчина в картофельной шубе

Сверху хрустящий картофель, а внутри тягучий сыр. Блюдо сытное.

Сыр жаренный в нори

Подается сыр в горячем виде, он мягкий, тянется. А манка дает хрустящую корочку.

Куриная отбивная в рисовой панировке

Нежное куриное мясо в хрустящей корочке.

Свиные отбивные в шубе с грибами

Очень вкусное и сытное блюдо со свинины.

Коктейль Апельсин в белой шубе

Вкусный и питательный коктейль.

Котлетка в шубе

Котлетки с черносливом, абрикосом и сыром в корочке из рубленого теста.

Печень в шубе

Печень, приготовленная таким образом, получается нежирной и низкокалорийной.

Минтай в шубе

При таком приготовлении такая простая рыбка как минтай получается очень вкусной.

Сыр Рикотта в домашних условиях

Рикотта (Ricotta) «дважды сваренный» очень похожа на творог, только совсем пресный. Да и сыром ее можно назвать, наверное, достаточно условно, так как этот продукт делают из сыворотки оставшейся от производства сыров. И делается она (ну, естественно, это не рикотта — это ее подобие) достаточно просто дома. В результате у вас выйдет 400 гр конечного продукта. Сыворотку после приготовления можно использовать для выпечки блинов, приготовления вареников и прочего.

Копченая рыба в шубе

Вкусная закуска из копченой рыбы в свекольной шубе.

Сыр Камомбер в хрустящей корочке

Хрустящая корочка и вытекающая серединка .. вкусная,горячая закуска.

Суп в японском стиле с рисовой лапшой

Этот суп приготовлен по мотивам японского Рамена

Салат Красная рыба в норковой шубе:)

Ещё одна оригинальная подача известного и любимого всеми салата "сельдь под шубой":)

Салат «Рыба в новой шубе»

Вариант приготовления салата "Рыба под шубой", секрет в том, что натёртые по отдельности овощи смешиваются с майонезом и потом уже выкладываются сломи!