• Главная
• >
• Десерты
• >
• Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт
• Творог — 50 г
• Сахар — 1 ст.л.
• Варенье — 2 ст.л.
• Изюм — 1 горсть
• Рис отварной — 200 г

Реуепт этого блюдо пришлось придумывать самостоятельно после того, как остался недоеденый рис и немного творога. Собрав все это воедино получился такой легкий и вкусный рисовый пудинг.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления этого риса необходимо отварить рис. Он может быть как свежесваренный, так и уже холодный. Рис разминаем с помощью блендера в однородную массу.

2. 
   2

   Добавляем к рису желток, творог и изюм (по желанию) и тщательно перемешиваем.

3. 
   3

   В отдельной посуде взбиваем белок с сахаром в пышную массу.

4. 
   4

   Далее аккуратно соединяем рис и белком.

5. 
   5

   Подготавливаем форму для выпекания - смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями. В форму выкладываем рисово-белковую массу.

6. 
   6

   Готово! Ставим в духовку на слабый огонь приблизительно на 40-50 минут до образования золотистой корочки. После выпекания даем остыть и выкладываем на тарелку. Сверху помжно украсить вареньем. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована