Судак под шубой
![Судак под шубой](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/27766-thumb.jpg)
Ингредиенты
Судак с икрой - 1 шт
сметана - 200 г
лук зеленый и зелень чеснока - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
картофель - 2 шт
Судак под шубой из икры, сметаны и зеленого лука с чесноком. Попробуйте, очень вкусно.
Приготовление
![Рыбу очистить от чешуи, распотрошить, икру оставить. Нарезать на стейки.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184636.jpg)
Рыбу очистить от чешуи, распотрошить, икру оставить. Нарезать на стейки.
![Очистить картофель, нарезать на брусочки. Стейк кладем на фоольгу. В рыбу кладем картофель ( см. фото)](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184637.jpg)
Очистить картофель, нарезать на брусочки. Стейк кладем на фоольгу. В рыбу кладем картофель ( см. фото)
![солим, перчим .](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184638.jpg)
солим, перчим .
![Из фольги делаем чашечки](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184639.jpg)
Из фольги делаем чашечки
![Шинкуем лук , чеснок ,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184640.jpg)
Шинкуем лук , чеснок ,
![смешиваем со сметаной и икрой( отделить от пленки) солим, перчим по вкусу](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184641.jpg)
смешиваем со сметаной и икрой( отделить от пленки) солим, перчим по вкусу
![Соус из сметаны, лука, чеснока, икры, кладем на рыбу. Отправляем в разогретую духовку до 200гр. на 30 минут .](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184642.jpg)
Соус из сметаны, лука, чеснока, икры, кладем на рыбу. Отправляем в разогретую духовку до 200гр. на 30 минут .
![Готово! Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27766-184643.jpg)
Готово! Приятного аппетита!