• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Сырники с черникой и земляникой

Сырники с черникой и земляникой

Ингредиенты

• Творог — 500 г
• Ягоды черники и земляники — 1 горсть
• Соль — 1 щепотка
• Ваниль — 1 пакетик
• Масло подсолнечное для жарки
• Мука — 0,5 стакана
• Яйцо — 1-2 шт
• Сахарный песок (по вкусу)
• Корица (по вкусу)

Если вы любите сырники, то предлагаю немного разнообразить это блюдо и сделать его еще вкуснее, добавив свежих ягод.

Приготовление

1. 
   1

   Если ягоды заморожены, то разморозить их и промыть.

2. 
   2

   Добавить к творогу сырое яйцо, ягоды, сахарный песок, ваниль, корицу и щепотку соли. Перемешать и если масса получится слишком жидкой, то можно добавить немного муки.

3. 
   3

   Насыпать муку в отдельную тарелку.

4. 
   4

   Сформировать из творожной массы сырники и обвалять в муке.

5. 
   5

   Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и выложить на нее сырники, закрыть крышкой.

6. 
   6

   Когда сырники подрумянятся с одной стороны, перевернуть на вторую сторону и жарить до готовности.

7. 
   7

   Готово! Готовые сырники выложить на тарелку, добавить сметану по вкусу и подать к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована