Сырники с яблоками
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яблоки — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Корица — 1 щепотка
- Ваниль — 1 пакетик
- Соль — 1 щепотка
- Мука пшеничная — 1,5 стакана
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сахарный песок (по вкусу)
Это один из вариантов приготовления сырников, для которых лучше использовать кислые зеленые яблоки.
Приготовление
-
1Приготовим необходимые ингредиенты - пшеничную муку, яйцо, творог, яблоко, сахарный песок, ваниль, корицу, щепотку соли и растительное масло.
-
2В глубокую миску положим творог и разобьем одно яйцо.
-
3Затем добавим сахарный песок, ваниль, корицу, щепотку соли,
-
4натрем на крупной терке одно яблоко
-
5и добавим 3/4 стакана пшеничной муки.
-
6Все перемешаем до однородной массы. Отдельно приготовим немного муки для обваливания сырников.
-
7Формируем сырники, обваливаем каждый в муке и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Закрываем крышкой и жарим на небольшом огне.
-
8Когда сырники подрумянятся с одной стороны, переворачиваем на другую сторону и также поджариваем до румяной корочки.
-
9Готово! Готовые сырники выкладываем на тарелку и подаем к столу. Очень вкусно употреблять со сметаной или джемом.Приятного аппетита!