• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с клюквой и черникой

Пирог с клюквой и черникой

Ингредиенты

• Ягоды клюквы — 1 горсть
• Джем сливовый — 2 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Ягоды черники — 1,5 стакана
• Тесто слоеное дрожжевое готовое — 1 пласт
• Сахарный песок (по вкусу)

Вкуснейший десерт из свежих ягод к чаю, порадует, и больших, и маленьких.

Приготовление

1. 
   1

   Смажьте противень растительным маслом.

2. 
   2

   Возьмите пласт готового дрожжевого слоеного теста, раскатайте и выложите на противень, сделав бортики.

3. 
   3

   Намажьте ложкой сливовый джем по всей поверхности теста.

4. 
   4

   Помойте ягоды, обсушите, положив их на бумажные полотенца. Затем выложите ровным слоем на тесто.

5. 
   5

   Посыпьте сверху сахарным песком, учитывая, что клюква очень кислая.

6. 
   6

   Загните бортики теста на ягоды.

7. 
   7

   Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте противень с пирогом выпекаться в течении 30-35 минут.

8. 
   8

   Достаньте готовый пирог из духовки и дайте немного остыть. После этого его легко выложить на плоское блюдо.

9. 
   9

   Готово! Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу с чаем.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована