Сырно-картофельные оладьи
Ингредиенты
картофель - 2-3шт
яйца - 1 шт
сыр - 80 г
соль - по вкусу
мука - 2-3 ст.л.
лук репчатый - 1/2шт
масло растительное - для жарки
Вкусные, сытные, румяные сырно-картофельные оладьи на завтрак или на ужин.
Приготовление
Сырой картофель очищаем и натираем на крупной терке.
Взбиваем яйцо с солью.
Натертый картофель соединяем со взбитым яйцом, добавляем натертый сыр, мелко нарезанный лук, муку и хорошо все перемешиваем.
На сковороду с разогретым маслом ложкой выкладываем тесто и жарим оладьи с обеих сторон.
Готово! Горячие оладушки подаем к столу со сметаной.