Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Тарталетки с креветками под сырным соусом

Тарталетки с креветками под сырным соусом

Ингредиенты

Дор Блю – 250 г
Вино белое сухое (столовое) – 40 мл
Чеснок дольки – 2 шт
Сок лимона – 50 г
Креветки очищенные – 500 г
Тарталетки – 30 шт
Такие корзинки можно заполнять любым салатом, а в моем варианте — это креветки с сырным соусом. Я использовала готовые покупные тарталетки, но запросто приготовить и самостоятельно. Если Вы не планируете пол дня торчать у плиты — используйте покупные :)

Приготовление

Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел.
Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел.
Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки. Немного протомить и добавить вино.
Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки. Немного протомить и добавить вино.
Разложить креветки с соусом по тарталеткам.
Разложить креветки с соусом по тарталеткам.
Источник: foodclub.ru