• Главная
• >
• Супы
• >
• Сырный суп с креветками Послепраздничный

Сырный суп с креветками Послепраздничный

Ингредиенты

• Креветки в/м — 300 г
• Морковь средняя — 1 шт
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Брокколи — 300 г (можно замороженную)
• Лук - порей — 1 стебель (белая часть)
• Плавленный сыр — 200 г (не сырный продукт!)

После празднования Нового Года и в ожидании Рождества хочу предложить вам лёгкий супчик. Его аромат поднимет настроение, а вкус запомнится надолго.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь очистить, нарезать брусочками.

2. 
   2

   Порей промыть, нарезать кольцами.

3. 
   3

   В сковороде разогреть смесь масел, обжарить лук с морковью.

4. 
   4

   В кастрюле довести до кипения 1 л воды. В воду опустить соцветия капусты. Дать закипеть и добавить зажарку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут.Добавить сыр в суп. Готовить помешивая до расстворения сыра.Креветки очистить и добавить в суп. Довести до кипения и снять с плиты.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована